journal6000 님의 블로그

다이어트 중이라면 음식 하나하나가 고민될 수밖에 없는데요. 특히 학교에서 나오는 일반 흰우유(200ml)를 마셔도 되는지, 단백질 쉐이크에 넣어서 먹는 것이 괜찮은지 궁금하신 상황이라면, 매우 합리적인 고민입니다. 이 질문에 대해 단백질, 지방, 당류, 열량 등 영양소별로 분석하고, 다이어트 중 우유 섭취가 미치는 영향, 단백질 쉐이크와의 궁합, 그리고 섭취 팁까지 자세히 설명드릴게요. 1. 일반 흰우유 200ml의 영양 정보국내에서 유통되는 일반적인 흰우유 기준(200ml당), 대략적인 영양 정보는 다음과 같습니다.열량: 약 130kcal단백질: 약 6~7g지방: 약 7g탄수화물(당류 포함): 약 9~10g (그중 당류 7g 이상)칼슘: 약 200mg 이상이 수치는 제품마다 약간씩 차이는 있지만, 대체..

현재 식단의 장단점과 세부적인 개선 사항 및 권장 식단 구성 방법을 상세하게 안내해 드리겠습니다.  1. 현재 식단에 대한 전반적 평가지금의 식단은 다이어트에 비교적 적합한 형태로 잘 구성되어 있습니다. 특히 연어와 계란 같은 고단백 식품을 중심으로 한 식단 구성은 근육량 유지 및 증가, 지방 감량에 있어서 매우 바람직합니다. 또한 현미밥, 듀럼밀 파스타, 위트빵과 같이 양질의 복합 탄수화물을 섭취하는 것은 혈당 관리와 포만감 유지 측면에서 훌륭한 선택입니다. 올리브유를 사용해 좋은 지방 섭취를 유지하고 있는 것도 장점으로 꼽을 수 있습니다.다만, 식단에 대한 만족도는 현재 높다고 하셨으나, 다이어트는 짧은 기간에 끝나지 않고 중장기적으로 관리가 필요한 만큼, 부족하거나 보완이 필요한 부분들을 꼼꼼히 점..

다이어트 식단에서 음식의 무게 차이는 조리 전과 조리 후의 수분 손실 때문에 생깁니다. 특히 닭가슴살, 감자, 쌀 등은 조리 방식에 따라 무게가 달라지기 때문에 어느 기준에 맞춰 먹어야 하는지 고민이 될 수 있습니다.또한 감자를 삶을 때 소금을 넣어야 하는지 여부도 궁금해하셨는데, 다이어트 목적이라면 어떻게 조리하는 것이 최적인지까지 자세히 설명해 드리겠습니다. 1. 닭가슴살 – 조리 전과 조리 후 무게 차이1) 조리 전 vs. 조리 후 어떤 기준으로 먹어야 할까?닭가슴살은 조리 후 수분이 빠져나가면서 무게가 줄어듭니다.하지만 조리 전 기준으로 섭취량을 계산하는 것이 일반적입니다.조리 전 100g 닭가슴살 = 단백질 약 23g, 칼로리 약 110kcal조리 후 100g 닭가슴살 = 조리 방법에 따라 단백..

샤브샤브는 기름을 거의 사용하지 않고, 채소와 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있는 요리라 다이어트식으로 아주 좋은 선택이에요. 특히 고기나 해산물을 넣더라도 기름기가 많지 않고, 국물 요리라 포만감도 오래 유지할 수 있죠. 다이어트하면서도 맛있게 즐길 수 있는 저칼로리 샤브샤브 레시피 3가지를 소개해드릴게요. 1. 저탄수 고단백 닭가슴살 샤브샤브고기 없이 먹기 아쉽다면, 닭가슴살을 활용해 단백질을 보충할 수 있는 샤브샤브를 추천해요. 지방이 적은 닭가슴살을 사용하면 칼로리를 낮추면서도 근손실 없이 건강한 식사를 할 수 있어요.재료 (1~2인분)단백질: 닭가슴살 200g (한입 크기로 썰기)채소: 청경채, 배추, 양배추, 팽이버섯, 표고버섯, 부추탄수화물 대체: 당면 대신 곤약면 or 두부면국물: 다시마 2..